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공부

영양 가득 몸에 좋은 토마토 효능!

by 복이. 2024. 7. 13.
토마토효능
몸에 좋은 토마토 효능

 
 

몸에 좋다고 하는 토마토 효능에는?

안녕하세요. 오늘은 비타민과 무기질 공급원인 토마토에 대해서 알아보려고 합니다!

토마토가 몸에 좋다는 것은
누구나 다 알고 계실 것 같은데요.

레드 푸드 토마토에 대해서 특징, 종류, 효능,
고르는 법 등에 대해 살펴보겠습니다.
 
 
 

토마토효능
토마토 효능

 
 
 
토마토 효능
토마토가 가진 성분으로는 아미노산, 단백질,
칼슘, 철, 비타민A, 비타민 B1, 비타민B2,
비타민C, 비타민K, 식이섬유 등이 있는데요.

토마토가 건강식품이라고 알려진
이유는 라이코펜 때문이기도 합니다.
노화 원인인 활성산소를 배출시켜 줄 수 있고
알코올 분해 시 생기는 독성물질 배출에도
도움을 줍니다.

라이코펜은 항산화제로 혈전 형성을
막아주어서 뇌졸중이나 심근경색 예방에
효과가 있기도 합니다. 이 외에도 골다공증
예방에 대한 도움과 피부 탄력을 줄 수 있고
멜라닌 색소 발생을 막아 기미 예방에도
효과가 있습니다. 또한 몸 밖으로 염분을
배출시키면서 고혈압 예방에도
도움을 줄 수 있습니다!
 
 
 
토마토 종류
가장 흔한 품종인 일반 토마토에는
녹색이나 주황빛을 띠고 완전히 익은
빨간색을 더불어 대저 토마토, 방울토마토,
대추 방울토마토 등이 있습니다.
 

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토마토에 대해서 좀 더 얘기드리면 그냥
섭취 시 체내 흡수율을 떨어뜨릴 수도 있어요.
열을 가해 조리해서 먹는 것이 좋답니다.
토마토를 이용해 다양한 요리로
만들어 볼 수도 있는데요.

다이어트에도 좋다고 하는 토마토는 샐러드를
비롯해 소스나 주스 등 활용이 가능하답니다.
그리고 토마토 보관은 꼭지를 아래로
향하게 하며 겹치치 않게 해 주고
냉장고에 보관해야 한다고 하네요!
 
 
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토마토는 알면 알수록 유용한 정보들이
많은 것 같아요. 맛도 챙기고 건강도
챙길 수 있는 토마토에 대해서 알아가는
시간을 보내게 되었는데 여러분들에게도
유익한 정보가 되었으면 합니다.
 

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